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Vitaminbewertung

Vitamin C: wie viel am Tag sinnvoll ist und ob hochdosiert etwas bringt

Stand: Oktober 2026

Vitamin C kennt jedes Kind. Trotzdem gibt es viele Mythen, vor allem rund um Erkältungen und hochdosierte Präparate mit 1.000 mg und mehr. Hier liest du, was die Fachstellen empfehlen und was Studien zeigen.

Wie viel du brauchst

Die DGE empfiehlt 95 mg Vitamin C am Tag für Frauen und 110 mg für Männer. Das schaffst du leicht mit dem Essen: Eine Paprika, eine Orange oder eine Portion Brokkoli liefern jeweils einen großen Teil davon.

Das BfR empfiehlt für Nahrungsergänzungsmittel höchstens 250 mg Vitamin C pro Tagesportion.

Was die EU anerkennt

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.

Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.

Schützt Vitamin C vor Erkältungen?

Eine Cochrane-Übersichtsarbeit hat die Studien dazu zusammengefasst. Ergebnis: Bei den meisten Menschen senkt regelmäßiges Vitamin C nicht das Risiko, sich zu erkälten. Die Erkältung dauerte im Schnitt etwas kürzer, bei Erwachsenen um etwa 8 Prozent. Erst bei Beginn der Erkältung einzunehmen, brachte in den Studien keinen klaren Vorteil.

Bringt hochdosiertes Vitamin C mehr?

Nimmst du viel auf einmal, scheidet der Körper den Überschuss über den Urin aus. Sehr hohe Mengen können Durchfall verursachen und bei manchen Menschen das Risiko für Nierensteine erhöhen. Vitamin-C-Infusionen sind eine ärztliche Behandlung, keine Nahrungsergänzung.

Vitamin C und Eisen

Vitamin C hilft dem Körper, Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln aufzunehmen. Ein Glas Orangensaft zum Haferbrei oder Paprika zum Linsengericht ist deshalb eine gute Idee. Mehr in Eisen für Frauen.

Unsere Empfehlung

Isst du täglich Obst und Gemüse, brauchst du kein Präparat. Sonst reicht ein Produkt mit höchstens 250 mg pro Tag. Mehr bringt dir nichts.

Quellen

Worauf du beim Kauf achtest

Wir nennen Formen, keine Testsieger. Prüf auf der Produktseite die Menge pro Tagesportion und ob der Hersteller eine Laboranalyse zeigt.

  • Vitamin C, 200 bis 250 mg pro Tagesportion

    Innerhalb der BfR-Empfehlung, falls du wenig Obst und Gemüse isst.

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Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Bei Medikamenten, Vorerkrankungen, in der Schwangerschaft oder Stillzeit sprich vorher mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder in der Apotheke.

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