Spermidin ist einer der großen Trends unter den Nahrungsergänzungen. Es soll die Zellen erneuern, das Gehirn schützen und das Altern bremsen. Ein Teil davon stützt sich auf echte Forschung. Ein anderer Teil ist Marketing, das weit über die Studien hinausgeht.
Was Spermidin ist
Spermidin ist ein Stoff, der in jeder Zelle vorkommt. Er ist an vielen Vorgängen beteiligt, unter anderem an der Autophagie: Dabei baut die Zelle beschädigte Bestandteile ab und verwertet sie neu. In Versuchen mit Hefen, Würmern, Fliegen und Mäusen verlängerte Spermidin die Lebensdauer. Das hat das Interesse ausgelöst.
Wichtig: Was bei Mäusen klappt, klappt beim Menschen noch lange nicht.
Wo Spermidin drinsteckt
Du nimmst Spermidin über die Nahrung auf. Gute Quellen sind:
- Weizenkeime
- Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte
- gereifter Käse
- Pilze
- Vollkornprodukte
- grüne Erbsen und Brokkoli
Kapseln enthalten meist einen Extrakt aus Weizenkeimen, oft mit 1 bis 6 mg Spermidin pro Tagesportion.
Was die EU sagt
Für Spermidin gibt es keine zugelassene Gesundheitsaussage. Ein Hersteller darf nicht damit werben, dass es das Altern bremst, die Zellen erneuert oder das Gedächtnis schützt.
Was Studien beim Menschen zeigen
Beobachtungsstudien: In der Bruneck-Studie aus Südtirol hatten Menschen, die über die Nahrung mehr Spermidin aufnahmen, über die Jahre ein geringeres Sterberisiko. Solche Studien zeigen aber nur einen Zusammenhang. Wer viel Vollkorn, Hülsenfrüchte und Gemüse isst, lebt oft auch sonst gesünder.
Die größte kontrollierte Studie: In der SmartAge-Studie nahmen ältere Menschen mit leichten Gedächtnissorgen zwölf Monate lang Spermidin aus Weizenkeimextrakt oder ein Placebo. Am Ende gab es keinen Unterschied beim Gedächtnis zwischen beiden Gruppen. Die Autoren nannten mögliche Gründe, etwa die niedrige Menge. Für einen Nutzen spricht das Ergebnis aber nicht.
Verträglichkeit
In den Studien vertrugen die Teilnehmer die Weizenkeimextrakte gut. Hast du eine Zöliakie oder eine Weizenallergie, prüf die Zutatenliste genau, da die Extrakte aus Weizen stammen. Bei Krebserkrankungen sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, weil Spermidin das Zellwachstum beeinflusst.
Unser Fazit
Spermidin ist spannende Grundlagenforschung. Dass Kapseln beim Menschen das Altern bremsen, ist nicht belegt. Wenn du mehr Spermidin willst, ist der günstigste Weg ein Esslöffel Weizenkeime im Müsli, dazu Hülsenfrüchte, Pilze und Vollkorn. Das tut dir auch aus vielen anderen Gründen gut.
Quellen
- Kiechl S. et al.: Höhere Spermidinaufnahme und Sterblichkeit, Bruneck-Studie, American Journal of Clinical Nutrition (2018)
- Schwarz C. et al.: Spermidin bei älteren Erwachsenen mit subjektivem kognitivem Abbau, SmartAge-Studie, JAMA Network Open (2022)
- Europäische Kommission: EU-Register der Gesundheitsaussagen